Sintages365 Blog

Μπιφτέκια αλα κρεμ

Μπιφτέκια αλα κρεμ

Τι χρειαζόμαστε για τα Μπιφτέκια αλα κρεμ Για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό λίγο δυόσμο μισό ματσάκι μαϊντανό 2 ποτηράκια του κρασιού φρυγανιά τριμμένη 1 ποτήρι του κρασιού...

Γλυκό του κουταλιού μήλο

Γλυκό του κουταλιού μήλο

Τι χρειαζόμαστε για το Γλυκό του κουταλιού μήλο 14 μήλα καθαρισμένα 1 1/2 κιλό ζάχαρη 5 κούπες νερό 7 με 8 γαρύφαλλα 2 ξύλα κανέλας 1 πρέζα αλάτι Χυμό από 3 λεμόνια...

Τρουφάκια

Τρουφάκια

Τι χρειαζόμαστε για τα Τρουφάκια 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ τετράγωνα 2 1/2 με 3 κουταλιές της σούπας κακάο 3 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη 1 βούτυρο χάρτινο 1 φλιτζανάκι του καφέ...

Μαριναρισμένη σαλάτα

Μαριναρισμένη σαλάτα

  Τι χρειάζεται η Μαριναρισμένη σαλάτα 1 κιλό λάχανο 2 μήλα ένα πράσινο και ένα κόκκινο 1 κουταλάκι της σούπας αλάτι 1 μικρό κρεμμύδι σε φέτες 1\3 του φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο...

Ιτς πιλάφ

Ιτς πιλάφ

Τι χρειαζόμαστε για το Ιτς πιλάφ 1 ποτήρι ρύζι για πιλάφι 2 κύβους κοτόπουλο 250 γραμμάρια συκωτάκια πουλιών 2 κουταλάκια της σούπας βούτυρο γάλακτος 1\2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 50 γραμμάρια μαύρες σταφίδες μουσκεμένες 100...

Κουλουράκια με άρωμα μαστίχας

Κουλουράκια με άρωμα μαστίχας

  Τι χρειαζόμαστε για τα Κουλουράκια με άρωμα μαστίχας 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γραμμάρια ζάχαρη 500 γραμμάρια βούτυρο 30 γραμμάρια μπέικιν...

Κουνουπίδι γιαχνί

Κουνουπίδι γιαχνί

  Τι χρειαζόμαστε για το Κουνουπίδι γιαχνί 1 κουνουπίδι άσπρο μεγάλο 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 2 κύβους λαχανικών 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι λάδι για...

Σούπα με πατάτα και πράσο

Σούπα με πατάτα και πράσο

Τι χρειαζόμαστε για τη Σούπα με πατάτα και πράσο 4 μεγάλα πράσα ψιλοκομμένα 4 πατάτες σε κύβους 6 κούπες νερό 2 φλιτζάνια του τσαγιού γάλα 2 κουταλάκια της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλάκια...

Πολύ εύκολη Μηλόπιτα

Πολύ εύκολη Μηλόπιτα

Τι χρειαζόμαστε για την Πολύ εύκολη Μηλόπιτα 5 μεγάλα μήλα κόκκινα 5 αυγά 2 ποτήρια ζάχαρη 1,5 ποτήρι λάδι ηλιέλαιο 1 ποτήρι του νερού κονιάκ 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1...

Κέικ με γλυκό κάστανο

Κέικ με γλυκό κάστανο

Τι χρειαζόμαστε για το Κέικ με γλυκό κάστανο 400 γραμμάρια Γλυκό του κουταλιού κάστανο 2 αυγά 250 γραμμάρια  Μαργαρίνη 1 φλιτζάνι Τσαγιού ζάχαρη άχνη 2 φλιτζάνι Τσαγιού φαρίνα 1 φλιτζάνι Τσαγιού καρυδόψιχα...

Μακαρόνοπιτα

Μακαρόνοπιτα

  Τι χρειαζόμαστε για τη Μακαρόνοπιτα 2 φύλλα σπιτικά ή 6 φύλλα κρούστας 250 γραμμάρια μακαρόνια νο 5 1\2 κιλό τυρί φέτα 4 αυγά 2 φλιτζάνια του τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 3 φλιτζάνια...

Καλαμαράκια με μακαρονάκι κοφτό

Καλαμαράκια με μακαρονάκι κοφτό

Τι χρειαζόμαστε για τα Καλαμαράκια με μακαρονάκι κοφτό 1 πακέτο μακαρονάκι κοφτό  1 κονσέρβα καλαμαράκι 1 ντοματάκι ψιλοκομμένο λίγο μαϊντανό λίγο δυόσμο 2 κύβους λαχανικών 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 1 κουταλιά...