Category: ΠΙΤΕΣ-ΖΥΜΕΣ

Μακαρόνοπιτα

  Τι χρειαζόμαστε για τη Μακαρόνοπιτα 2 φύλλα σπιτικά ή 6 φύλλα κρούστας 250 γραμμάρια μακαρόνια νο 5 1\2 κιλό...

Αχαμνόπιτα

Τι χρειαζόμαστε για την Αχαμνόπιτα 300 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο 10 αυγά 2 λίτρα γάλα 1 κιλό ζάχαρη  2 φλιτζανάκια του...

Τυρόπιτα χωρίς φύλλα

Τι χρειαζόμαστε για τη Τυρόπιτα χωρίς φύλλα 150 γραμμάρια βούτυρο 4 αυγά 200 γραμμάρια φέτα πικάντικη θρυμματισμένη 100 γραμμάρια σαλάμι...

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

  Τι χρειαζόμαστε για το Κουλούρι Θεσσαλονίκης 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γραμμάρια αλάτι 2 φακελάκια μαγιά...

Πίτα με καλαμπόκι

  Τι χρειαζόμαστε για τη Πίτα με καλαμπόκι 2 σακουλάκια καλαμπόκι κατεψυγμένο <<των 250 γραμμαρίων>> 4 με 5 αυγά 150...

Κολοκυθόπιτα με κιμά

Τι χρειαζόμαστε για τη Κολοκυθόπιτα με κιμά 2 κιλά κολοκυθάκια 2 φλιτζανάκια του τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1\2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο...

Τυροπιτά με φύλλο σφολιάτας

Τι χρειαζόμαστε η Τυροπιτά  με φύλλο σφολιάτας 1 φύλλο σφολιάτας 250 γραμμάρια φέτα (τρήμα) 2 τυριά τριμμένα επιλογής μας 150 γραμμάρια...

Πατατοτιπάκια

  Τι χρειαζόμαστε για τα Πατατοτιπάκια Για τη ζύμη 2 κούπες του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι...

Σμυρνέικα τυροπιτάκια

  Τι χρειαζόμαστε για τα Σμυρνέικα τυροπιτάκια 500 γραμμάρια τυρί φέτα τρίμματα 250 γραμμάρια βούτυρο 250 με 300 γραμμάρια αλεύρι...

×