Κατηγορία: ΣΟΥΠΕΣ

Σούπα με πατάτα και πράσο

Τι χρειαζόμαστε για τη Σούπα με πατάτα και πράσο 4 μεγάλα πράσα ψιλοκομμένα 4 πατάτες σε κύβους 6 κούπες νερό...

Μαγειρίτσα

  Τι χρειαζόμαστε για την Μαγειρίτσα 1 συκωταριά μεγάλη αρνίσια μπορεί να πάρει και μισή ακόμα 3 με 4 μαρούλια...

Γίδα Βραστή

Τι χρειαζόμαστε για την Γίδα Βραστή 1½ κιλό γίδα (από χεράκι ή λαιμό) 2 κουταλάκια της σούπας βούτυρο πρόβειο φρέσκο...

Πατσάς πολίτικος

Τι χρειάζεται ο Πατσάς πολίτικος 1 ποδαράκι μοσχαρίσιο(θα απαιτήσετε να είναι καθαρό και κομμένο, να χωρά στην χύτρα) 1-1,1/2 κιλό...

Μοσχαρίσιο κότσι ποτ ο φε

Τι χρειαζόμαστε για το Μοσχαρίσιο κότσι ποτ ο φε 2 κιλά μοσχάρι 1 κόκαλο με μεδούλι μισό κιλό καρότα μισο κιλό...

Ψαρόσουπα

Τι χρειαζόμαστε για την Ψαρόσουπα 1,1/2 κιλό Ψάρι (της αρεσκείας μας) 2-3 καρότα 2-3 πατάτες 1-2 κρεμμύδια ξερά 1 ματσάκι...

Κρεμμυδόσουπα

Τι χρειαζόμαστε για την Κρεμμυδόσουπα 8 με 10 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 6 με 7 κουταλιές της σούπας...

Σούπα φιδές

Τι χρειάζεται η Σούπα φιδές 1 φλιτζάνι του τσαγιού φιδέ 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 κύβους κρέατος αλάτι λίγο ελαιόλαδο...

Ντοματόσουπα

Τι χρειάζεται η Ντοματόσουπα 2 κουταλιές της σούπας πελτέ αλάτι πιπέρι μια πρέζα δυόσμο 2 κύβους λαχανικών μια πρέζα μοσχοκάρυδο...

Σούπα γρήγορη

Σούπα γρήγορη

Τι χρειαζόμαστε για την Σούπα γρήγορη 2-3 πατάτες 2-3 καρότα 3-4 κρεμμύδια ξερά μικρά 3 κύβους λαχανικών 1 ματσάκι σέλινο...

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Τι χρειάζονται τα Γιουβαρλάκια αυγολέμονο ½ κιμά 3 αυγά 2 λεμόνια στημένα Μια σκελίδα σκόρδο Λίγο μαϊντανό Δυο κύβους ζωμό...

×