Κέικ Κανέλας

Κέικ Κανέλας

Κέικ Κανέλας

Τι χρειαζόμαστε για το Κέικ Κανέλας

  • 60 γρ βούτυρο
  • 150 γρ ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 150 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 80 ml φρέσκο γάλα
  • 1 κουταλάκι της σούπας βούτυρο λιωμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1 κουταλάκι της σούπας ζάχαρη

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε τα Κεκάκια Μήλου

Πως φτιάχνεται το Κέικ Κανέλας

Χτυπάμε στο μίξερ για λίγα λεπτά το βούτυρο, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το αυγό μέχρι να αφρατέψουν. Με ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε το μείγμα ρίχνοντας εναλλάξ το αλεύρι με το γάλα.

Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα ή σε ταψάκι πυρέξ και ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 30-35 λεπτά.Αφού το αφήσουμε να κρυώσει για 5 λεπτά το αλείφουμε με το λιωμένο βούτυρο και το πασπαλίζουμε με την κανέλα και την ζάχαρη.

loading...

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

×