Μακαρόνια με τόνο

Μακαρόνια με τόνο

Μακαρόνια με τόνο

Τι χρειάζονται τα Μακαρόνια με τόνο

  • μισό κιλό μακαρόνια
  • 100 γραμ. τόνος
  • 200 γραμ. αρακά
  • 1 κρεμμύδι
  • Λίγο μαϊντανό
  • Μισό φλιτζάνι λάδι
  • Λάδι για το τηγάνι
  • 2 κουταλιές βούτυρο
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 3 ντομάτες
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε τα Τορτελίνια με κρέμα γάλακτος

Πως φτιάχνονται τα Μακαρόνια με τόνο 

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τον μαϊντανό και βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι να κάψει και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό. Στην συνέχεια ρίχνουμε μέσα τον αρακά με δύο ποτήρια νερό και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Ψιλοκόβουμε την πιπεριά και τρίβουμε τις ντομάτες στον τρίφτη. Βάζουμε λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζουμε την πιπεριά και ρίχνουμε σιγά σιγά και την ντομάτα.

Στην συνέχεια τα ρίχνουμε όλα μαζί στην κατσαρόλα που έχουμε βράσει τον αρακά τα ανακατεύουμε όλα μαζί και συμπληρώνουμε νερό, αφήνοντας τα για να βράσουν όλα μαζί για περίπου 15 λεπτά. Βράζουμε τα μακαρόνια τα στραγγίζουμε, και τα ζεματίζουμε με βούτυρο. Εν το μεταξύ έχει βράσει η σάλτσα μας και ρίχνουμε μέσα τον τόνο, ανακατεύουμε ελαφρά. Σερβίρουμε τα μακαρόνια ζεστά με την σάλτσα τόνου.

loading...

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

×