Σουφλέ με διάφορα λαχανικά

  Τι χρειαζόμαστε για το Σουφλέ με διάφορα λαχανικά 1 κιλό μπρόκολο 1 ποτήρι του κρασιού καλαμπόκι 1 ποτήρι του...

Γίδα Βραστή

Τι χρειαζόμαστε για την Γίδα Βραστή 1½ κιλό γίδα (από χεράκι ή λαιμό) 2 κουταλάκια της σούπας βούτυρο πρόβειο φρέσκο...

Πατσάς πολίτικος

Τι χρειάζεται ο Πατσάς πολίτικος 1 ποδαράκι μοσχαρίσιο(θα απαιτήσετε να είναι καθαρό και κομμένο, να χωρά στην χύτρα) 1-1,1/2 κιλό...

Μοσχαρίσιο κότσι ποτ ο φε

Τι χρειαζόμαστε για το Μοσχαρίσιο κότσι ποτ ο φε 2 κιλά μοσχάρι 1 κόκαλο με μεδούλι μισό κιλό καρότα μισο κιλό...

Ψαρόσουπα

Τι χρειαζόμαστε για την Ψαρόσουπα 1,1/2 κιλό Ψάρι (της αρεσκείας μας) 2-3 καρότα 2-3 πατάτες 1-2 κρεμμύδια ξερά 1 ματσάκι...

×