Κεφτέδες από μαρούλι

Τι χρειαζόμαστε για τους Κεφτέδες από μαρούλι 2 μαρούλια μισό κιλό σπανάκι 4 ντομάτες μέτριες 1 ματσάκι μαϊντανό μισό ματσάκι...

Ταραμοσαλάτα

Τι χρειαζόμαστε για τη Ταραμοσαλάτα 1 φλιτζάνι του τσαγιού ταραμά <<περίπου 150 γραμμάρια>> 1 φρατζόλα ψωμί ξερό μόνο την ψίχα...

Σουφλέ με διάφορα λαχανικά

  Τι χρειαζόμαστε για το Σουφλέ με διάφορα λαχανικά 1 κιλό μπρόκολο 1 ποτήρι του κρασιού καλαμπόκι 1 ποτήρι του...

Γίδα Βραστή

Τι χρειαζόμαστε για την Γίδα Βραστή 1½ κιλό γίδα (από χεράκι ή λαιμό) 2 κουταλάκια της σούπας βούτυρο πρόβειο φρέσκο...

Πατσάς πολίτικος

Τι χρειάζεται ο Πατσάς πολίτικος 1 ποδαράκι μοσχαρίσιο(θα απαιτήσετε να είναι καθαρό και κομμένο, να χωρά στην χύτρα) 1-1,1/2 κιλό...

×