Πανσέτα στο τηγάνι

Πανσέτα στο τηγάνι

Πανσέτα στο τηγάνι

Τι χρειαζόμαστε για την Πανσέτα στο τηγάνι

  • 1 κιλό πανσέτα ψιλοκομμένη
  • 2 πορτοκάλια
  • λάδι για το τηγάνι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη
  • 1 λεμόνι

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε το Κοτόπουλο κρασάτο

Πως φτιάχνεται η Πανσέτα στο τηγάνι

Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι και βάζουμε την πανσέτα αφού την έχουμε πλύνει καλά ένα ένα κομμάτι μέσα στο τηγάνι. Αφού ροδίσει καλά και από τις δύο πλευρές βγάζουμε τα κομμάτια τις πανσέτας από το τηγάνι και κάνουμε το ίδιο μέχρι που να τηγανίσουμε όλα τα κομμάτια της πανσέτας.

Στην συνέχεια ξαναρίχνουμε της πανσέτα μας μέσα στο τηγάνι και στύβουμε και τα δύο πορτοκάλια και τα ρίχνουμε και αυτά μαζί, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και την ρίγανη και αφήνουμε για 3 λεπτά ακόμα εώς του η πανσέτα να πει το πορτοκάλι. Μετά από λίγο η πανσέτα μας είναι έτοιμη. Σερβίρετε ζεστή με λεμόνι.

loading...

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

×