Σαρδέλες λεμονάτες

Σαρδέλες λεμονάτες

Σαρδέλες λεμονάτες

Τι χρειάζονται οι Σαρδέλες λεμονάτες

  • 8 πατάτες
  • 1 κιλό σαρδέλες
  • 1 κουταλάκι σούπας μουστάρδα πικάντικη
  • χυμό από 2 λεμόνια
  • 1 κουταλιά γλυκού ρίγανη
  • 3/4 του φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
  • 4-5 σκελίδες σκόρδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε το Χταπόδι στιφάδο

Πως φτιάχνονται οι Σαρδέλες λεμονάτες

Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες στα 4. Τις απλώνουμε σε ένα ταψάκι. Ρίχνουμε στις πατάτες το σκόρδο, τη ρίγανη, το χυμό , το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, τη μουστάρδα και ανακατεύουμε καλά. Συμπληρώνουμε ένα ποτήρι νερό.

Τις ψήνουμε στους 180 για 40 λεπτά. Στο μεταξύ έχουμε καθαρίσει τις σαρδέλες και τις έχουμε πασπαλίσει με αλάτι. Αφού έχουν περάσει τα 40 λεπτά τοποθετούμε τις σαρδέλες τη μία πάνω στην άλλη σε στρώση επάνω στις πατάτες και ψήνουμε για 15 λεπτά ακόμα.

loading...

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

×