Σουφλέ με ζαμπόν και τυρί

Σουφλέ με ζαμπόν και τυρί

Σουφλέ με ζαμπόν και τυρί

Τι χρειαζόμαστε για το Σουφλέ με ζαμπόν και τυρί

  • 1 1/2 πακέτο ψωμί του τόστ
  • 16 φέτες τυρί
  • 16 φέτες ζαμπόν
  • 1 κούπα τυρί τριμμένο ( της αρεσκείας σας)
  • 1 λίτρο γάλα
  • 6 αυγά
  • 2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες
  • λίγο βούτυρο
  • λίγο αλάτι

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε το Λευκό ψωμί ζυμωτό

Πως φτιάχνεται το Σουφλέ με ζαμπόν και τυρί

Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ και απλώνουμε το μισό ψωμί στην βάση του. Συνεχίζουμε στρώνοντας το ζαμπόν, το τυρί και την πιπεριά. Επαναλαμβάνουμε την δεύτερη στρώση με ψωμί, ζαμπόν,τυρί και την πιπεριά.

Στην συνέχεια  σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα και λίγο αλάτι και περιχύνουμε το σουφλέ για να πάει παντού. Το αφήνουμε να σταθεί για 10 με 15 λεπτά περίπου. Το πασπαλίζουμε με λίγο τυρί τριμμένο και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

loading...

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

×