Σουφλέ με ζαμπόν και τυριά σε ψωμί του τοστ

Σουφλέ με ζαμπόν και τυριά σε ψωμί του τοστ

Σουφλέ με ζαμπόν και τυριά σε ψωμί του τοστ

 

Τι χρειαζόμαστε για το Σουφλέ με ζαμπόν και τυριά σε ψωμί του τοστ

  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένο ζαμπόν
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένο κεφαλοτύρι
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένο κασέρι
  • 1 λίτρο γάλα
  • 4 αυγά
  • Φέτες ψωμί του τοστ
  • λίγο βούτυρο

 Εδώ μπορείτε να διαβάσετε τη Τυρόπιτα χωρίς φύλλα

Πως φτιάχνεται το Σουφλέ με ζαμπόν και τυριά σε ψωμί του τοστ

Αφαιρούμε την κόρα από τις φέτες ψωμιού για τοστ, αλείφουμε με λίγο βούτυρο και τις δυο πλευρές και τις στρώνουμε σε ένα ταψί που έχουμε αλείψει με βούτυρο καλά από πριν. Πασπαλίζουμε με την μισή ποσότητα από το ζαμπόν και τα τυριά. Καλύπτουμε με μία στρώση από βουτυρωμένες φέτες ψωμιού και πασπαλίζουμε μια την υπόλοιπη ποσότητα από το ζαμπόν και τα τριμμένα τυριά.

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνουν ένα ενιαίο μείγμα τα υλικά μας. Περιχύνουμε το ταψί με το μείγμα και το αφήνουμε για 1 ώρα μέχρι να απορροφηθεί  καλά από το ψωμί. Ψήνουμε σε  φούρνο που έχουμε προθερμάνει από πριν στους 180 για 30 λεπτά περίπου.

Σημείωση: Αφήνουμε το φαγητό μας να κρυώσει τουλάχιστον 30 λεπτά όταν το βγάλουμε από το φούρνο γιατί υπάρχει κίνδυνος να μας διαλύσει άμα το κόψουμε κατευθείαν.

loading...

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

×