Ταρτάκια σοκολάτας με καρύδια

Ταρτάκια σοκολάτας με καρύδια

Ταρτάκια σοκολάτας με καρύδια

 

Τι χρειαζόμαστε για τα Ταρτάκια σοκολάτας με καρύδια

  • 1 πακέτο σφολιατάκια ή 1 φύλλο σφολιάτας μεγάλο
  • 1\2 λίτρο γάλα φρέσκο
  • 375 σοκολάτα πικρή
  • 2 1\2 κουταλάκια της σούπας κορν φλάουρ
  • 1\2 κούπα του τσαγιού ζάχαρη
  • 1 κούπα του τσαγιού καρύδια ψίχα

Έδω μπορείτε να διαβάσετε τα Κουλουράκια με πορτοκάλι

Πως φτιάχνονται τα Ταρτάκια σοκολάτας με καρύδια

Σε μία μέτρια κατσαρόλα βράζουμε το γάλα μαζί με τη ζάχαρη. Στο μεταξύ  διαλύουμε το κορν φλάουρ σε λίγο νερό και το ρίχνουμε και αυτό για να δέσει μέσα στο γάλα που βράζει. Προσθέτουμε και τη σοκολάτα σε κομμάτια και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λεία κρέμα. Το αφήνουμε το μείγμα μας στην άκρη να κρυώσει ελαφρώς  και στρώνουμε σε μικρά φαρμάκια τα σφολιατάκια ή κόβουμε το φύλλο της σφολιάτας σε τετράγωνα κομμάτια. Βάζουμε στο κάθε φορμάκι λίγα καρύδια και γεμίζουμε με την κρέμα που έχουμε φτιάξει. Τοποθετούμε όλα τα φαρμάκια που έχουμε γεμίσει στην πλατφόρμα του φούρνου και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου 35 λεπτά. Όταν τα βγάλουμε από το φούρνο τα αφήνουμε σε μια άκρη να κρυώσουν για να βγάλουμε από τα φορμάκια.

Σημείωση: Τα ταρτάκια αυτά μπορούμε να τα σερβίρουμε σκέτα μόνα τους ή με παγωτό της επιλογής μας. Αποτελούν ένα έδεσμα καλοκαιρινό και πολύ δροσερό.

loading...

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

×