Τορτελίνια στο φούρνο

Τορτελίνια στο φούρνο

Τορτελίνια στο φούρνο

Τι χρειάζονται τα Τορτελίνια στο φούρνο

  • 3 πακέτα τορτελίνια
  • 150 γραμμάρια καπνιστό ζαμπόν
  • 2 μικρές κρέμες γάλακτος
  • τυρί τριμμένο
  • 150 γραμμάρια μπέικον
  • 2-3 κουταλιές βούτυρο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε για το Παστίτσιο με χειροποίητη μπεσαμέλ

Πως φτιάχνονται τα Τορτελίνια στο φούρνο

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό μέχρι τα χερούλια και ρίχνουμε μέσα μπόλικο αλάτι. Μόλις βράσει το νερό ρίχνουμε τα τορτελίνια, τα βράζουμε για περίπου 7 με 9 λεπτά. Τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε σε ένα ταψί πυρέξ, ψιλοκόβουμε το καπνιστό ζαμπόν και το μπέικον και τα ρίχνουμε και αυτά μέσα στο πυρέξ.

Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι δύο χούφτες τυρί τριμμένο και τις δύο κρέμες γάλακτος και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας για να πάνε τα υλικά μας παντού <<και ένα κουτάκι από την κρέμα γάλακτος νερό>> .Πασπαλίζουμε με τυρί ώστε να καλυφθεί όλη η επιφάνεια του πυρέξ και σκορπάμε τις δύο τρεις κουταλιές βούτυρο σε διάφορα σημεία στο ταψί. Ψήνουμε στους 180 με 200 για περίπου 40 με 45 λεπτά.

loading...

Μπορεί να σας αρέσει επίσης...

×