Ζυμαροτυρόπιτα με γιαούρτι

Ζυμαροτυρόπιτα με γιαούρτι

Ζυμαροτυρόπιτα με γιαούρτι

Τι χρειάζεται για την Ζυμαροτυρόπιτα με γιαούρτι

  • 250 γρ βούτυρο
  • 2 αυγά
  • 2 κ.γ σόδα φαγητού
  • 500 γρ γιαούρτι
  • 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 250 γρ ανθότυρο
  • 250 γρ. Φέτα
  • 200 γρ γραβιέρα
  • λίγο σουσάμι
  • πιπέρι
  • 1 φλιτζάνι Του καφέ δυόσμο

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε τη Φανουρόπιτα

Πως φτιάχνεται η Ζυμαροτυρόπιτα με γιαούρτι

Στο μίξερ ανακατεύουμε το μείγμα να αφρατέψει. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Ανακατεύουμε την σόδα με το γιαούρτι και τα ρίχνουμε στα αυγά. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι. Ρίχνουμε τα τριμμένα τυριά όλα στο μείγμα και τα ανακατεύουμε με μία σπάτουλα. Προσθέτουμε πιπέρι και δυόσμο και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί και πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30-40 λεπτά.

loading...

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

×