Αγγουροσαλάτα με Γιαούρτι

Αγγουροσαλάτα με Γιαούρτι

Αγγουροσαλάτα με Γιαούρτι

Τι χρειάζεται η Αγγουροσαλάτα με Γιαούρτι

  • 2 αγγουράκια
  • Ένα μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 γιαούρτι πλήρες
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι Αλάτι-πιπέρι
  • Λίγο φρέσκο δυόσμο

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε τη Σαλάτα Λαχανικών

Πως φτιάχνεται η Αγγουροσαλάτα με Γιαούρτι

Πλένουμε τα αγγουράκια και με το μαχαίρι κόβουμε ψιλές λωρίδες από τη φλούδα του αγγουριού. Τα κόβουμε σε 6 μακρόστενα κομμάτια, και κατόπιν σε μικρότερα κομμάτια. Στη συνέχεια ρίχνουμε από πάνω το κρεμμύδι, τον δυόσμο ψιλοκομμένο, το αλάτι και το πιπέρι.

Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το γιαούρτι και το χτυπάμε με το λάδι, το ξύδι και με λίγο αλάτι και ρίχνουμε πάνω τη σάλτσα του γιαουρτιού από τα αγγούρια μας. Η σαλάτα μας είναι έτοιμη για να συνοδέψει κάθε φαγητό μας και μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για μία με δύο μέρες.

Ad Blocker Βρέθηκε

Το website μας βγάζει όλα του τα έξοδα από μη ενοχλητικές διαφημίσεις . Παρακαλώ δείξτε την στήριξη σας σβήνοντας τον adblock.

Refresh