Εύκολα και γρήγορα Κριτσίνια

Εύκολα και γρήγορα Κριτσίνια

Εύκολα και γρήγορα Κριτσίνια

Τι χρειαζόμαστε για τα Εύκολα και γρήγορα Κριτσίνια

  • 1 ποτήρι του νεύρου  ηλιέλαιο
  • 1 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί
  • αλάτι
  • ζάχαρη
  • 1-2 ποτήρια αλεύρι
  • 2 ποτήρια νερό  περίπου
  •  σουσάμι

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε το Φύλλο κουρού

Πως φτιάχνονται  τα Εύκολα και γρήγορα Κριτσίνια

Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το αλεύρι και κάνουμε μια τρυπά στην μέση με το δάχτυλο μας,σε αυτή την τρυπά μέσα ρίχνουμε μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι,ένα κουταλάκι του γλυκού κοφτό ζάχαρη το κρασί το ηλιέλαιο και αρχίζουμε να τα  πλάθουμε όλα μαζί σταδιακά και σιγά σιγά καθώς πλάθουμε ρίχνουμε λίγο λίγο το νερό (μπορεί να μην πάρει ακριβός 2 ποτήρια νερό). Πλάθουμε την ζύμη μας μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη μάζα .Όταν είναι έτοιμη την αφήνουμε περίπου μίση ώρα να ξεκούραστη το ζυμάρι.

Στην συνεχεία με ένα μαχαίρι κόβουμε μικρά κομματάκια και σε καθαρή επιφάνεια το πλάθουμε για να γίνει μακρουλό μέγεθός. Σε ένα δίσκο ρίχνουμε το σουσάμι και όταν πλάσουμε τα κριτσίνια τα γυρνάμε ελαφρά μέσα στο σουσάμι για να πάει παντού. Έχουμε ετοιμάσει το ταψί με λαδόκολλα και τοποθετούμε απάνω τα κριτσίνια που έχουμε φτιάξει. Ε χουμε προθερμάνει το φούρνο στους 180-200 βαθμούς και βάζουμε μέσα τα κριτσίνια για να ψηθούν στον αέρα του φούρνου για περίπου 20 λεπτά.

Σημείωση εάν δεν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε σουσάμι μπορούμε τρίψουμε δυο καρότα και να γυρίσουμε να πάει παντού η κρεμμύδι ξερό τριμμενο, η τυρί τριμμενο η ότι άλλο θέλουμε.

Ad Blocker Βρέθηκε

Το website μας βγάζει όλα του τα έξοδα από μη ενοχλητικές διαφημίσεις . Παρακαλώ δείξτε την στήριξη σας σβήνοντας τον adblock.

Refresh