Φέτα σαγανάκι

Φέτα σαγανάκι

Φέτα σαγανάκι

Τι χρειάζεται η Φέτα σαγανάκι

  • 55 γρ. Βούτυρο
  • 4 κουταλάκια σούπας φυτικό λάδι
  • 300 γρ βαρελίσια φέτα
  • 1 ποτήρι παγωμένο νερό
  • 2 φλιτζάνια Τσαγιού αλεύρι μαζί με το αλατοπίπερο

Εδώ βρίσκεται ο Καγιανάς

Πως φτιάχνεται η Φέτα σαγανάκι

Κόβουμε τη φέτα σε στενά και μακριά κομμάτια. Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι το βούτυρο και το λάδι μέχρι που να κάψει. Βάζουμε το τυρί σε μπολ με παγωμένο νερό για 30 δευτερόλεπτα ( έτσι το αλεύρι θα κολλήσει καλύτερα). Κυλάμε το τυρί στο αλεύρι και το τοποθετούμε μέσα στο τηγάνι με προσοχή να μην καούμε.Τηγανίζουμε μέχρι που να λιώσει το τυρί και από τις δύο μεριές και να γίνει τραγανό. Σερβίρουμε με λεμόνι φρέσκο. Είναι ένας ιδανικός μεζές που προτιμάνε για το ούζο το καλοκαίρι.

Ad Blocker Βρέθηκε

Το website μας βγάζει όλα του τα έξοδα από μη ενοχλητικές διαφημίσεις . Παρακαλώ δείξτε την στήριξη σας σβήνοντας τον adblock.

Refresh