Καρμπονάρα στο φούρνο

Καρμπονάρα στο φούρνο

Καρμπονάρα στο φούρνο

Τι χρειαζόμαστε για την Καρμπονάρα στο φούρνο

  • 4 κ.σ ελαιόλαδο
  • 500 γρ ταλιατέλες
  • 250 γρ έμενταλ
  • 250 γρ κεφαλογραβιέρα
  • 250 γρ ζαμπόν
  • 300 ml κρέμα γάλακτος
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε τα Λαζάνια με κιμά και μελιτζάνα

 

Πως φτιάχνεται η Καρμπονάρα στο φούρνο

Βράζουμε τις ταλιατέλες σε αλατισμένο νερό για 6-7 λεπτά. Τις στραγγίζουμε και τις στρώνουμε σε μακρόστενο πυράντοχο σκεύος. Τις περιχύνουμε με το ελαιόλαδο.Ψιλοκόβουμε σε μικρά καρέ το έμενταλ, την κεφαλογραβιέρα και το ζαμπόν.

Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και τα πασπαλίζουμε πάνω στις ταλιατέλες.Σε μπολ βάζουμε το γιαούρτι και την κρέμα. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε να ενωθούν.Περιχύνουμε τις ταλιατέλες. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις στην τελευταία σχάρα για περίπου 25 λεπτά μέχρι να λιώσουν τα τυριά και ροδίσει το φαγητό.

 

Ad Blocker Βρέθηκε

Το website μας βγάζει όλα του τα έξοδα από μη ενοχλητικές διαφημίσεις . Παρακαλώ δείξτε την στήριξη σας σβήνοντας τον adblock.

Refresh