Κοτόπουλο με μπάμιες

Ad Blocker Βρέθηκε

Το website μας βγάζει όλα του τα έξοδα από μη ενοχλητικές διαφημίσεις . Παρακαλώ δείξτε την στήριξη σας σβήνοντας τον adblock.

Κοτόπουλο με μπάμιες

Κοτόπουλο με μπάμιες

Τι χρειαζόμαστε για το Κοτόπουλο με μπάμιες

  • 1 Κοτόπουλο
  • 1 Κιλό μπάμιες
  • Λίγο βούτυρο
  • 3 – 4 ντομάτες
  • ½ Ποτήρι άσπρο κρασί
  • Αλάτι-Πιπέρι

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε τα Παιδάκια με ρύζι και σάλτσα μουστάρδας

Πως φτιάχνεται το Κοτόπουλο με μπάμιες

Καθαρίζουμε,  πλένουμε καλά το κοτόπουλο και το κόβουμε σε μερίδες. Το βάζουμε να βράσει σε 5 φλυτζάνια νερό για περίπου 15 – 20 λεπτά με το καπάκι κλειστό. Εν το μεταξύ έχουμε ξεπλύνει τις μπάμιες με κρύο νερό και τις έχουμε βάλει να στραγγίσουν.

Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το κοτόπουλο, το κρασί, το βούτυρο, το αλάτι, το πιπέρι και με ένα ποτήρι επιπλέον νερό, για να βράσουν για άλλα 15 λεπτά. Όταν είναι καλά βρασμένο το κοτόπουλο ρίχνουμε τις μπάμιες και κουνάμε την κατσαρόλα κυκλικά ( δεν χρησιμοποιούμε κουτάλι για να μην μας λιώσουν οι μπάμιες ). Σιγοβράζουμε για άλλα 5 λεπτά και σερβίρουμε .