Κοτοσαλάτα με ρόδι

Κοτοσαλάτα με ρόδι

Κοτοσαλάτα με ρόδι

Τι χρειαζόμαστε για την Κοτοσαλάτα με ρόδι 

  • 1 1/2 στήθος κοτόπουλο βρασμένο
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 500 γρ. γιαούρτι
  • 500 γρ. μαγιονέζα
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού καρυδόψιχα ψιλοκομμένη
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού ρόδι
  • 4-5 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
  • 2 κουταλάκια σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε τα Παξιμάδια με φρέσκια ντομάτα

Πως φτιάχνεται η Κοτοσαλάτα με ρόδι 

Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο και το μαρούλι σε μία σαλατιέρα. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο, την καρυδόψιχα και το ρόδι καθαρισμένα και ψιλοκομμένα όλα μαζί.Ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε την μαγιονέζα και το γιαούρτι.

Στην συνέχεια τα ρίχνουμε όλα μαζί στο κοτόπουλο. Πασπαλίζουμε με λίγο άνηθο. Η σαλάτα μας είναι έτοιμη. Επίσης αυτή η σαλάτα μπορεί να αποτελέσει κυρίως πιάτο για όσους θέλουν ένα ελαφρύ φαγητό.

Ad Blocker Βρέθηκε

Το website μας βγάζει όλα του τα έξοδα από μη ενοχλητικές διαφημίσεις . Παρακαλώ δείξτε την στήριξη σας σβήνοντας τον adblock.

Refresh