Μακαρόνια με μανιτάρια

Μακαρόνια με μανιτάρια

Μακαρόνια με μανιτάρια

Τι χρειαζόμαστε για τα Μακαρόνια με μανιτάρια

  • 4 Κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 1 Κρεμμύδι
  • 200 γρ Ζαμπόν
  • 250 γρ Μανιτάρια
  • 6 Κουταλιές της σούπας χυμό λεμονί
  • 1 Φλιτζάνι κρασί
  • 1 Φλιτζάνι κρεμά γάλακτος
  • πιπέρι λευκό
  • ½ κιλό μακαρόνια
  • Λίγο μαϊντανό
  • Αλάτι

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε για τα Μακαρόνια στη γάστρα με μανιτάρια και μπέικον

Πως φτιάχνονται τα Μακαρόνια με μανιτάρια

Καταρχήν βράζουμε τα μακαρόνια, τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη. Σε άλλη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι αφού το έχουμε ψιλοκόψει όπως και το ζαμπόν, μέχρι να ροδίσουν.
Κόβουμε τα μανιτάρια ψιλές φέτες και τα ρίχνουμε και αυτά να ροδίσουν.

Σβήνουμε με το χυμό από τα λεμόνια και το κρασί. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το πιπέρι. Η κρέμα είναι έτοιμη. Την ρίχνουμε μέσα στα μακαρόνια καθώς και τον μαϊντανό ( ψιλοκομμένο). Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Ad Blocker Βρέθηκε

Το website μας βγάζει όλα του τα έξοδα από μη ενοχλητικές διαφημίσεις . Παρακαλώ δείξτε την στήριξη σας σβήνοντας τον adblock.

Refresh