Μηλόπιτα

Μηλόπιτα

Μηλόπιτα

Τι χρειαζόμαστε για την Μηλόπιτα

Για την γέμιση

  • 5 με 6 μήλα
  • 1 κούπα του τσαγιού ζάχαρη
  • 200 γραμμάρια βούτυρο η μαργαρίνη
  • 1 κουτάλια της σούπας κανέλα

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε το Εύκολο κέικ σοκολάτας με πέντε απλά υλικά

Για την ζύμη

  • 4 μεγάλα αυγά
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 3 βανίλιες
  • 1 και 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Πως φτιάχνεται η Μηλόπιτα

Πέρνουμε ένα ταψί με διάμετρο 30 με 35 εκατοστών στο περίπου. Το αλείφουμε με βούτυρο καλά απλώνοντας το σε όλη την βάση του ταψιού. Καθαρίζουμε όλα τα μήλα βγάζοντας την φλούδα και τα σπόρια, τα κόβουμε σε φέτες και τα απλώνουμε στο ταψί ομοιόμορφα. Μπορεί να μας πάρει και 2 σειρές με μήλα ή ακόμα και τρεις έτσι ώστε να καλυφθεί όλη η επιφάνεια του ταψιού ακόμα και τις γωνίες του.

Για την γέμιση σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε την 1 κούπα του τσαγιού ζάχαρη, με τα 200 γραμμάρια βούτυρο και την 1 κουτάλια της σούπας κανέλα. <<Προσοχή να μην μας καραμελώσει όσο ζεσταίνεται γιατί δεν θα απλώνεται>>.Το απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα μας απάνω στα μήλα.

Για την ζύμη μας σε ένα μπολ ρίχνουμε τα 4 μεγάλα αυγά και την 1 κούπα ζάχαρη. Τα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν. Στην συνέχεια ρίχνουμε τις  3 βανίλιες και την 1 και 1/2 κούπα αλεύρι  που φουσκώνει μόνο του και τα χτυπάμε για λίγο ακόμα. Ρίχνουμε και αυτό το μείγμα απάνω στα μήλα και το απλώνουμε με ωραίο τρόπο για να πάει παντού σε όλη την επιφάνεια του ταψιού μας. Το γλυκό μας είναι έτοιμο για ψήσιμο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 35 με 40 λεπτά στις αντιστάσεις του φούρνου πάνω κάτω μέχρι το γλυκό μας να ροδίσει από πάνω. Μόλις το γλυκό μας είναι έτοιμο το ραντίζουμε από πάνω με λίγη ζάχαρη άχνη και κανέλα.

Σημείωση: Όταν ξεκινάμε να φτιάξουμε το γλυκό μας πρέπει να προθερμένουμε τον φούρνο μας από πριν. 

Ad Blocker Βρέθηκε

Το website μας βγάζει όλα του τα έξοδα από μη ενοχλητικές διαφημίσεις . Παρακαλώ δείξτε την στήριξη σας σβήνοντας τον adblock.

Refresh