Μουστοκούλουρα

Μουστοκούλουρα

Μουστοκούλουρα

Τι χρειαζόμαστε για τα Μουστοκούλουρα

  • 1 1/2 κουταλιά του γλυκού σόδα φαγητού
  • 1 κουταλιά του γλυκού γαρύφαλλο
  • 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα
  • 1/2 κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο
  • 1 κουταλιά της σούπας κακάο
  • 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 2 κουταλιές της σούπας  χυμό πορτοκαλιού
  • 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κούπα πετιμέζι
  • 1/2 κούπα ελαιόλαδο

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε το Mπισκοτόγλυκο

Πως φτιάχνονται τα Μουστοκούλουρα

Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά, το κονιάκ, και το κακάο. Συνεχίζουμε με τον χυμό λεμονιού και πορτοκαλιού, το πετιμέζι και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα και τέλος προσθέτουμε το αλεύρι.

Αρχικά ανακατεύουμε και στην συνέχεια ζυμώνουμε μέχρι να πετύχουμε σφιχτή ζύμη. Έπειτα πλάθουμε κουλουράκια, τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί και τα ψήνουμε στους 180 για 20-30 λεπτά.

Ad Blocker Βρέθηκε

Το website μας βγάζει όλα του τα έξοδα από μη ενοχλητικές διαφημίσεις . Παρακαλώ δείξτε την στήριξη σας σβήνοντας τον adblock.

Refresh