Ζεστή Πατατοσαλάτα

Ζεστή Πατατοσαλάτα

Ζεστή Πατατοσαλάτα

Τι χρειαζόμαστε για την Ζεστή Πατατοσαλάτα

  • 10 μέτριες πατάτες
  • 3/4 ελαιόλαδο
  • χυμό από ένα λεμόνι
  • 1 κ.σ μουστάρδα
  • 1 κ.σ κάπαρη
  • 1 πρέζα ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε τη Πατατοσαλάτα

 

Πως φτιάχνεται η Ζεστή Πατατοσαλάτα

Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πατάτες. Τις κόβουμε σε χοντρά κομμάτια και τις βράζουμε σε μια κατσαρόλα για 20 λεπτά μέχρι με μπόλικο αλάτι μέχρι να μαλακώσουν. Ρίχνουμε στο μπλέντερ το ελαιόλαδο,το χυμό από το λεμόνι, την μουστάρδα, τη ρίγανη,το πιπέρι, το αλάτι και τα χτυπάμε όλα μαζί.

Χύνουμε το νερό που βράσαμε τις πατάτες και  τις βγάζουμε από την κατσαρόλα με μία τρυπητή κουτάλα. Αφήνουμε ελάχιστο νερό στον πάτο της κατσαρόλας από τις πατάτες που έχουν βράσει. Ρίχνουμε την σάλτσα και προσθέτουμε την κάπαρη και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε μέσα στην σάλτσα και τις πατάτες και ανακατεύουμε καλά για να πάει η σάλτσα παντού. Σερβίρουμε πάντα ζεστή

Ad Blocker Βρέθηκε

Το website μας βγάζει όλα του τα έξοδα από μη ενοχλητικές διαφημίσεις . Παρακαλώ δείξτε την στήριξη σας σβήνοντας τον adblock.

Refresh